My Cafe & Restaurant ร้านอาหาร คาเฟ่น่านั่ง บรรยากาศดี ใกล้สนามบิน เกาะสมุย
ถ้าพูดถึงเกาะสมุย ต้องบอกเลยว่าเป็นสถานที่เที่ยวที่ค่อนข้างครบครัน เป็นอีกหนึ่งโลเคชั่นที่สะดวกสบายเรื่องการเดินทาง มีสนามบินสวย บินตรงจากกรุงเทพฯได้เลย แถมมีน้ำทะเลใส และมีที่พักที่ใครๆก็อยากมาพักผ่อน แต่พอเราลองหาร้านอาหารหรือคาเฟ่ กลับเจอข้อมูลน้อยมากกกก บางที่ก็เจอร้านสวยแต่อยู่ไกล หรือบางที่ก็ดูไม่เป็นมิตรกับกระเป๋าเงินเรานัก ฮ่าๆ หลังจบทริปล่าสุดที่ผ่านมา เราก็เลยอยากจะมาแนะนำ ร้านอาหาร และคาเฟ่ดีๆที่ เกาะสมุย มาแนะนำให้เพื่อนๆได้ไปลองกันฮะ
My Cafe & Restaurant เกาะสมุย
เปิดวาร์ปร้านลับบนเกาะสมุย อาจไม่ใช่ร้านเด่นดังแบบ Coco’s tam ที่ใครๆก็ต้องไป แต่บอกเลยว่าที่นี่ค่อนข้างขึ้นชื่อสำหรับคนพื้นที่ และเป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวและคนต่างชาติฮะ
ร้านนี้ตั้งอยู่ใน อ.บ่อผุด หลายคนอาจจะคุ้นๆหู
เพราะอำเภอนี้อยู่ไม่ไกลจาก อ.เฉวง และไม่ไกลจากสนามบินด้วยล่ะ
และตามชื่อเลยฮะ ร้านนี้เป็นทั้งคาเฟ่ มีกาแฟ เครื่องดื่ม เมนูขนมน่าอร่อย
และเป็นร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลายสัญชาติมากกก มีตั้งแต่ส้มตำยันเสต็กอ่ะ
อยากให้ลองนึกเมนูที่อยากกินขึ้นมาซัก 3 อย่าง ร้านนี้เค้าต้องมีเกินครึ่งอ่ะเชื่อมั้ย 5555
มาเริ่มที่เมนูเรียกน้ำย่อย จริงๆเรียกว่าเมนูระงับหิวก่อนจะดีกว่า XD
เมนูฟิวชั่นที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ‘เปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีส’
เปลี่ยนผักโขมอบชีสแบบเดิมๆให้อร่อยมากขึ้น ด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะที่ทอดมาสีสวยมาก
กรอบนอก ด้านในไส้ละมุนไปด้วยผักโขมและชีสยืดดดดด ถูกใจคนรักชีสแน่นอนฮับ
ต่อด้วย ‘ทอดมันกุ้ง’ อวบอึ๋ม กัดไปเนื้อแน่นนนและเด้งมากจ้า ได้รสสัมผัสกุ้งเน้นๆเลยล่ะฮะ
ตัวทอดมันหมักมาได้รสพอดี จะกินเปล่าๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มรสชาติก็ดีงาม
มีของทอดแล้วต้องตัดด้วยเมนูแซ่บๆ ‘ยำหมูย่าง’ กันหน่อยฮะ
เนื้อหมูย่างมาแบบไม่แข็งกับน้ำยารสจัดจ้าน ตัดรสด้วยแตงกวากรอบๆ อร่อยที่สุด
และถ้าใครชอบทานผัก แนะนำ ‘ยำถั่วพูกุ้งสด’ นะฮะ
ความกรอบของถั่วพูซอย คลุกเคล้ากับน้ำยำที่ผสมน้ำพริกเผามาด้วย
เพิ่มความนัว เคี้ยวเพลิน ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับหอมเจียวกรอบๆ
เข้ากันที่สุดเวลาทานคู่กับกุ้งเนื้อเด้งกับไข่ต้ม จานนี้ครบรสจริงๆ
เบรคความแซ่บซักครู่ด้วยเมนู ‘สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าพริกแห้ง’
ด้านบนท็อปด้วยไข่แดงไหลเยิ้มมม
ความพิเศษของจานนี้ไม่ใช่แค่ความอร่อยครีมมี่ของซอส
แต่ที่นี่ใส่พริกแห้งลงไปผัดด้วยฮะ ตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว
‘หมูนุ่มผัดพริก’ เป็นอีกเมนูแนะนำฮะ หมูที่ตุ๋นมาจนนุ่มมมม
นำมาปรุงรสผัดกับพริก แล้วโรยกระเทียมด้านบน อร่อยลงตัวมาก
และเมนูแกงที่ไม่ลองไม่ได้เลย ‘มัสมั่นไก่’
สะโพกไก่ชิ้นโตที่เคี่ยวมาจนเปื่อย ทานคู่กับมันฝรั่งนุ่มๆกับถั่วลิสงเคี้ยวกรุบกริบ
ในน้ำกะทิที่เคี่ยวจนแตกมัน กับกลิ่นหอมของเครื่องแกงต่างๆ
ชามนี้ถึงเครื่องถึงมัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือดี!
อีกเมนูอาหารไทยที่ดังไม่แพ้กันคงจะหนีไม่พ้น papaya salad
เมนูพื้นบ้านที่ดัดแปลงให้ทันสมัย ‘ส้มตำทอด’
มะละกอชุบแป้งทอด คลุกกับน้ำยำรสเข้มข้น ผักสด และกุ้งแห้งตัวโต
แซ่บนัวถูกใจสายกรอบไปตามๆกัน
หรือถ้าใครอยากแวะทานอาหารจานเดียวง่ายๆ ลองสั่ง ‘ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม’ ดูนะฮะ
จานเดียวครบ จบความอร่อย
ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษ ‘หมูผัดกะปิ’ รสชาติกลมกล่อม
ครบทั้งรสเผ็ด เค็ม และหอมกลิ่นกะปิอย่างดี ตักไปคือฟินทุกคำ
มื้อนี้จะไม่ยังคอมพลีทถ้าขาดของหวานฮะ และที่นี่ก็ขึ้นชื่อเรื่องเค้กมากเช่นกัน!
เมนูเค้กที่นี่จะมีสลับสับเปลี่ยนกันไป เราขอเปลี่ยนบรรยากาศมูฟตัวออกมานั่งด้านนอกบ้าง
การตกแต่งสไตล์ Tropical ให้ความรู้สึกสบายๆ รอบล้อมไปด้วยต้นไม้
แค่ได้นั่งทานเค้กอร่อยๆพร้อมชมวิวบ่อน้ำขนาดใหญ่ด้านหน้า ก็ฟินแล้วล่ะฮะ
ตัวท็อปที่เรายกให้เป็นที่1 ‘เค้กมะพร้าว’
เนื้อเค้กนุ่มหอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ สลับชั้นมะพร้าว
ด้านบนราดด้วยมะพร้าวอ๊อนอ่อนอีกที ละมุนนนนถูกใจทุกคนมากฮับ
หรือจะเป็นเมนูสุดฮิตตอนนี้อย่าง ‘Basque Burnt Cheesecake’
ชีสเค้กเนื้อแน่น หอมมมม นุ่มละลายในปาก
และเมนูสุดคลาสสิคตลอดกาล ‘Banoffee’ กล้วยมาเป็นกล้วย หอมกลิ่นคาราเมลและ ‘Rocher Nutella Cheesecake’ รสชาติเข้มข้ม ใครชอบทานนูเทลล่าช็อกโกแลตต้องไม่พลาดเลยฮะ
มายคาเฟ่ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ เป็นอีกร้านลับบนเกาะสมุย ที่เรียกได้ว่าครบเครื่องจริงๆฮะ
ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ หรือเมนูคาวหวานที่ห้ามพลาด
ใครมีโอกาสไปเที่ยวที่สมุย อย่าลืมแวะไปเช็คอินชิมของอร่อยกันน้า
รายละเอียดเพิ่มเติม :
Tel : 093-464-4551
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11.30 – 22.00 น.
Facebook : https://www.facebook.com/My-Cafe-Restaurant-289940454488823/
Google Maps : https://goo.gl/maps/o6yzuJ1VoJEAWVbq9
หากใครกำลังมองหาที่เที่ยว ที่กิน ที่พัก ทริปเดินทาง สามารถติดตามพวกเรา 247Journey ได้ทาง >> https://247journey.in.th หรือ Facebook : https://www.facebook.com/247journeyy เลยฮะ
