close
Stock คราฟท์เบียร์

เปิดวาร์ป ร้านลับย่านรามคำแหง บาร์เบอร์และบาร์คราฟท์เบียร์ดีๆ ที่คุณไม่ควรจะพลาด!

“ทำในสิ่งที่รัก แล้วเราจะสามารถอยู่กับมันได้อย่างมีความสุข” หลายคนคงเคยได้ยินแบบนั้นฮะ

บางคนก็ชอบเดินทาง บางคนก็ชอบทำอาหาร หรือแม้แต่ชอบทำงานคราฟท์

ซึ่งงานคราฟท์ที่พูดถึงเนี่ย ไม่ใช่แค่พวกเครื่องสานเครื่องทอ หรือดอกไม้ประดิษฐ์ตกแต่งแบบที่เข้าใจ

วันนี้จะมาเปิดโลกกับงานฝีมืออีกรูปแบบ นั่นคือ คราฟท์เบียร์ (Craft Beer) ฮะ

..

เผื่อใครไม่ใช่คอเบียร์ มาทำความรู้จักเจ้าคราฟท์เบียร์ก่อนดีกว่า!

คราฟท์เบียร์ คือเบียร์ที่เกิดจากการหมักเบียร์แบบดั้งเดิม

อารมณ์แบบต้มเบียร์เองอ่ะฮะ และที่สำคัญผลิตในจำนวนไม่เยอะ (เป็นผู้ผลิตไซส์ย่อย) น่ะฮะ

ซึ่งความเจ๋งของคราฟท์เบียร์นี่คือ คนหมักจะใส่วัตถุดิบอะไรก็ได้ตามชอบ

เหมือนการทำอาหารน่ะแหละ สไตล์ใครสไตล์มัน ปรุงออกมาก็ได้รสชาติที่ต่างกันไป

ซึ่งมันทำให้คนทำทั้งเสี่ยงและรู้สึกสนุกที่จะลอง

เพราะแบบนี้น่ะแหละฮะ..คราฟท์เบียร์แต่ละที่ก็เลยมีความยูนีคและมีรสชาติเฉพาะตัว

อ่านมาถึงตรงนี้รู้สึกได้ถึงความคูลเลยใช่มั้ยล่ะ? แฮ่ๆ 😛

วันนี้เราเลยอยากชวนไปรู้จักร้านคราฟท์เบียร์ดีๆอีกร้านฮะ

ที่เจ้าของร้านเค้าค่อนข้างหลงใหลในการดื่มและทำเบียร์ทานกันเอง

เรียกได้ว่าร้านนี้เกิดได้ เพราะมาจาก Passion ส่วนตัวล้วนๆฮะ!

..

STOCK รามคำแหง112

จริงๆหลายคนย่านนั้น น่าจะรู้จักร้านนี้ในนามของ แต๋ง บาร์ ฮะ

เพราะร้านพี่แต๋งเนี่ยเป็นร้านนั่งดื่มชิลล์ๆประจำหมู่บ้านสัมมากร ซอยรามคำแหง 112 นี้เลยล่ะ

เปิดกิจการมานานมากฮะ ตั้งแต่สมัยเป็นบาร์ที่มี Rooftop

จนตอนนี้ปรับรูปแบบร้านลงมาให้เหลือเพียงแค่ชั้นล่างเท่านั้น

แต่ใครเอยจะไปรู้! ว่าตอนนี้พื้นที่ชั้น 2 ของร้าน จะมีทีเด็ดซ่อนอยู่ฮะ

Stock เป็นเหมือนคอมมูนิตี้ย่อมๆสำหรับคนรัก Craft Beer เลย

เพราะที่นี่เค้ารวบรวมเบียร์จากเพื่อนๆ คนรู้จักที่ชื่นชอบการทำคราฟท์เบียร์มาให้ชิมกันฮะ แต่ละตัวนี่เด็ดๆแน่นอน

จริงๆแล้วพื้นที่ตรงนี้มันเริ่มมาจากความชอบของเจ้าของร้านฮะ

เป็นกลุ่มเพื่อนที่ชื่นชอบการกินเบียร์ การทำคราฟท์เบียร์

เลยเริ่มจากการทดลองทำและผลัดกันชิม แลกเปลี่ยนกันไป-มา

จนพัฒนาเป็นรูปแบบเฉพาะของตัวเองเนี่ยแหละฮะ

โดยที่ร้านจะมีโต๊ะให้นั่งชิลล์กันเพลินๆ ลมเย็นๆผ่านหน้าต่าง มีวิวต้นไม้

ฟังเพลงเพราะๆ ก็ถือว่าเป็นช่วงโมเมนท์ดีๆเลยล่ะฮะ

ส่วนถ้าใครต้องการกับแกล้มมาทานเพลินๆ ก็สามารถซื้อจากข้างนอกเข้ามาทานได้เลยฮะ

โคตรเยี่ยมอ่ะตรงนี้ คิดว่าหลายคนอาจจะจัดขนมไปหลายห่อ (กินเยอะกว่าเบียร์อีกงี๊ ฮ่าๆๆ)

คือชอบมาก ดูแบบ Open สุดๆ อยากให้ทุกคนได้มาลอง!

ที่ร้านก็จะมีแท็ปเบียร์อยู่พอควรเลยฮะ ซึ่งแต่ละแท็บ(หัวกด)ก็จะมีรสชาติเฉพาะตัวมากๆเลย

บางตัวอาจจะเข้ม บางตัวก็รสละมุน แล้วแต่ความชอบส่วนตัวเลย

โดยราคาของคราฟท์เบียร์ร้านนี้ เซอร์ไพรส์หลายคนแน่ๆฮะ

ปกติคราฟท์เบียร์แต่ละแก้วจะราคาค่อนข้างเอาเรื่องอยู่

แต่ร้านนี้อยากปล่อยของ อยากให้ทุกคนได้มาลองชิมคราฟท์เบียร์ดีๆในราคาที่เอื้อมถึงได้

ตอนนี้มีโปรโมชั่นพิเศษ : ราคา 100.- ทุกแก้ว

เอ้า! ไปชนกันได้ 😛

และนอกจากเป็นร้านคราฟท์เบียร์สัญชาติไทยแท้แล้ว

ความเจ๋งอีกอย่างของที่นี่คือ

ก็ยังมีโซนบาร์เบอร์ บริการตัดผมชายสไตล์วินเทจ ที่เวลาเปิด-ปิดไม่เหมือนใครอีกด้วยล่ะฮะ

ซึ่งเค้าจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 3 ทุ่ม ถึง ตี 2 เท่านั้น

เหมาะมาก! สำหรับหนุ่มๆที่ไม่มีเวลา เลิกงานช้า และยังมีงานด่วนตอนเช้าอีก

หาร้านตัดผมเสริมลุคไม่ทัน แวะมาที่นี่ได้เลยฮะ

ซึ่งเราว่ามันเวิร์คมากอ่ะ

เพราะนอกจากฝีมือการตัดผมที่พูดได้ว่าเนี๊ยบและใส่ใจรายละเอียดแล้ว

ที่นี่เค้ายังมีโปรคูลๆ ตัดผมแถมคราฟท์เบียร์เย็นๆ เสริมหล่อไปจิบเบียร์ไป โอยยย ชิลล์ไปอี้ก!

นั่นแหละฮะ คงไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ว่าตัวเองชอบทำอะไร

แต่ก็มีหลายคนที่โชคดี รู้จักตัวเองและมีโอกาสได้ทำในสิ่งที่รัก

เหมือนกับ STOCK บาร์เบอร์และบาร์คราฟท์เบียร์เล็กๆแห่งนี้

ความมุ่งมั่นในการทำร้านที่เต็มไปด้วย Passion อยากให้ที่นี่เป็นเหมือนคอมมูนิตี้สำหรับคนรักคราฟท์เบียร์

หากใครมีโอกาสผ่านไปโซนนี้ เราก็อยากให้ลองแวะไปเยี่ยมหรือพูดคุยแลกเปลี่ยนกับพี่ๆเค้ากันนะฮะ

นอกจากได้ลองเบียร์รสชาติใหม่แล้ว ยังได้มิตรภาพดีๆอีกด้วยฮะ 🙂

ข้อมูลเพิ่มเติม : STOCK


24 Hours a day, 7 Days a week for Journey!

Facebook : 247Journey

Twitter : 247Journey

Instagram : 247Journeyy

Tags : beercraftbeerhangoutstockคราฟท์เบียร์น่านั่งบาร์เบอร์รามคำแหงร้านตัดผมร้านเบียร์วินเทจสัมมากรเบียร์เบียร์คราฟท์
247journey

The author 247journey

Leave a Response